• Pancake proteici – La ricetta di Gnam Gnam

I pancake proteici sono una ricetta semplice e golosa, perfetta se vi avanza qualche albume. Incappo spesso in ricette fit, ma il più delle volte penso che il gusto lasci molto a desiderare. Quindi perchè non provare a fare un dolce che rientri in questa categoria, ma che sia comunque buono? E vi assicuro che questi pancake proteici lo sono eccome, semplici, perfetti per la colazione, senza bisogno di utilizzare proteine in polvere o altri ingredienti particolari. E sono anche light: ogni pancake ha circa 70 calorie, senza calcolare il topping, che può variare a seconda dei gusti. Potete servirli con frutta fresca (io ho usato le banane) e del cioccolato fuso, ma anche con creme spalmabili a piacere o sciroppo d’acero.

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